Diet Mediterania adalah cara makan yang didasarkan pada pola diet tradisional negara-negara yang berbatasan dengan Laut Mediterania, seperti Yunani, Italia, Spanyol, dan Turki. Dikenal karena penekanannya pada makanan utuh, makanan nabati, dan lemak sehat. Selama beberapa dekade terakhir, banyak penelitian telah menyoroti manfaat kesehatan dari diet ini. Pada artikel ini, kita akan mengeksplorasi ilmu di balik diet Mediterania dan potensi manfaatnya bagi kesehatan secara keseluruhan.
Sebelum melanjutkan membaca ada juga loh game online yang dapat melipatgandakan uang anda hanya di Mantap168 tempat judi online dan slot-slot online terpercaya. Ayo daftarkan diri anda sekarang juga dan mainnkan untuk mendapatkan keuntungan serta promo-promonya yang banyak sekali. Jangan lewatkan kesemapatan anda!!!
Apa itu Diet Mediterania?
Diet Mediterania bukanlah rejimen ketat dengan pedoman khusus. Sebaliknya, ini adalah cara makan yang fleksibel dan mudah beradaptasi yang didasarkan pada prinsip-prinsip berikut:
- Makan berbagai makanan nabati, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan
- Gunakan lemak sehat, seperti minyak zaitun, bukan lemak jenuh atau trans.
- Batasi konsumsi daging merah dan makanlah ikan dan unggas sebagai gantinya.
- Gunakan bumbu dan rempah-rempah untuk membumbui makanan, bukan garam.
- Minum anggur merah secukupnya (opsional).
Diet ini tidak hanya tentang jenis makanan yang dimakan, tetapi juga tentang cara memasak dan ukuran porsi. Ini menekankan makanan rumahan, makan bersama orang lain, dan menikmati makanan secara perlahan.
Manfaat Kesehatan dari Diet Mediterania
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa mengikuti diet Mediterania dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk:
- Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Salah satu manfaat diet Mediterania yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah studi meta-analisis menemukan bahwa orang yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko 29% lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan mereka yang mengikuti diet kontrol.
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Diet Mediterania juga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Sebuah tinjauan studi menemukan bahwa mereka yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko 23% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikuti diet ini.
- Mengurangi Risiko Kanker Tertentu
Mengikuti diet Mediterania juga dapat mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara dan kanker kolorektal. Sebuah studi menemukan bahwa wanita yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko 40% lebih rendah terkena kanker payudara dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikuti diet ini.
- Peningkatan Fungsi Otak
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa diet Mediterania dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua yang mengikuti diet Mediterania memiliki fungsi kognitif yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikuti diet ini.
- Penurunan Berat Badan dan Manajemen
Meskipun bukan tujuan utama diet Mediterania, beberapa penelitian menemukan bahwa diet ini efektif untuk menurunkan dan mengatur berat badan. Sebuah tinjauan studi menemukan bahwa orang yang mengikuti diet Mediterania kehilangan lebih banyak berat badan dan memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengikuti diet kontrol.
Cara Mengikuti Diet Mediterania
Diet Mediterania bukanlah seperangkat aturan yang ketat, melainkan cara makan yang fleksibel dan mudah beradaptasi. Berikut adalah beberapa tips tentang cara mengikuti diet ini:
- Makan berbagai makanan nabati, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Ini harus membuat sebagian besar makanan Anda.
- Gunakan lemak sehat, seperti minyak zaitun, bukan lemak jenuh atau trans.
- Batasi konsumsi daging merah dan makanlah ikan dan unggas sebagai gantinya.
- Gunakan bumbu dan rempah-rempah untuk membumbui makanan, bukan garam.
- Minum anggur merah secukupnya (opsional).
- Nikmati makanan bersama orang lain dan nikmati makanan secara perlahan.
- Masak di rumah sebanyak mungkin.
- Hindari makanan olahan dan kemasan.
- Tetap aktif secara fisik.
